Julefrokost

Julefrokost buffet - Forslag til menu:

• Hvide marinerede sild med rødløg, capers og karry mayonnaise
• Rød, krydret sild med æbler, peber, syltede løg og blomstercapers
• Rejer, æg og purløgsmayonnaise
• Gravad laks med dild, sennep og kommenbrød
• Pandestegte rødspættefileter med grov remoulade og citron

• Lun leverpostej med bacon og champion
• Ribbensteg
• Frikadeller
• Andelår - Fulgt af rødkål, brunede kartofler og surt
• God, moden brie med druer og grove kiks
• Ris á la mande med kirsebærsauce

Prisen er 385 Kroner/ Person

Kan indgå i enten et fest- eller et helaftensarrangement